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TUhjnbcbe - 2023/3/3 18:54:00
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眼下,正是无花果的盛果期,溧阳市融媒体中心“融小栗”来到了南渡镇福新村,在广盛水果种植家庭农场,放眼望去是成片的无花果树郁郁葱葱。在无花果种植区,果树整齐排列,枝叶繁茂,还有一股淡淡的清香,走进细看一颗颗或紫红或油绿的无花果挂满枝头,村民们正忙着采摘成熟的无花果。

村民陈小凤告诉小栗,无花果跟别的果子不一样,它是下面是红的、上面是绿的,慢慢熟、慢慢采,把红的果子采掉了,绿的果子慢慢熟

溧阳广盛水果种植家庭农场的无花果树去年逐步挂果,今年果子正盛,每天都有至斤上市,精选成熟的红皮果实,新鲜软糯又美味营养。

农场负责人傅佩喜忧参半,喜在今年的亩产量较去年有明显提高,种植技术和鲜果质量明显提高,忧在疫情原因,原本直销往南京、无锡等周边城市的鲜果不得不转向常州市区、溧阳等当地销售,同时受道路封锁、管制等影响,物流成本和时间大大提高。

无花果作为鲜果,在采摘后3-4天内品尝风味最佳,傅佩看着每天采摘的几百斤鲜果,为销路发愁。他说,无花果的采摘期,从7月底一直要持续到11月中旬,20亩的产量约4万斤左右。

无花果营养丰富,含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,老少皆宜,又因其含有多种脂类,具有润肠通便的功效。成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯苯甲醛都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

傅佩告诉小栗,他和妻子都是安徽人,原本在南京郊区做点小买卖,偶然的一次机会,夫妻俩与溧阳结缘,便下定决心在南渡安家置业。

农场负责人傅佩:一个偶然的机会,我们回老家的时候要从国道路过南渡回家,因为我们本身是做农业,所以对农业设施或者是农业景点建设非常留意。有一次我们农闲不忙的时候走在南渡的时候,就到庆丰村去游玩一下,当时就被这里的美丽乡村建设所吸引,我们就决心要在这里种一点无花果。

“既然要做,就要做出点名堂。”经过了解后,傅佩发现,南渡镇没有大规模种植无花果的基地,这让他觉得种植无花果有商机,更加坚定了创业的念头,不会种植?缺乏管理经验怎么办?傅佩决定到一些无花果种植基地学习,向经验丰富的专家们和农户们取经,经过打探,他和妻子找到了浙江省无花果产业协会。

农场负责人傅佩:任何事情师傅领进门、修行在个人,我们自己慢慢钻研,去年在这里就承包了20亩地种植无花果,也取得了不错的收成,这更加坚定了我们把无花果做大做好的决心。

傅佩的基地已形成一套固定的管理模式,无花果的产量逐年稳定增长。下一步,他还想大力发展无花果酵素、无花果酒、无花果果酱等衍生产品,扩大无花果的产业链,也在增加一些游玩项目,发展生态采摘游。来源:融溧阳。

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