肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富，性味甘平，能益脾胃，利尿消肿。我都经常买给孩子吃，像肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者也适合食用。同时它还能辅助治疗下肢水气浮肿，特别适合老人家腰腿不适。
加上补脾、利水、解毒功效的黑豆，健脾又养胃。花生又叫长生果，适当食用可以补钙，补骨脂补肾助阳。用于治疗肾虚阳痿，腰膝酸软冷痛。
材料:黑豆50克、花生50克、补骨脂20克、*骨鱼2条、生姜三片。
做法:
1，将*骨鱼按照惯例都要先煎至两面微*。
2，将花生和黑豆提前2小时浸泡备用。
3，锅内加水毫升，下所有食材，大火转小火滚40分钟下盐调味即可。