作为亚洲女性秉承着几千年的审美观：美白!
只要是女人，没有人不知道维生素C的美白作用，更何况多个化妆品广告在给我们普及维生素C美白功效。
日常我们会通过多吃柑橘类水果来获取维生素C，起到美白、补充维生素、提到抵抗力等作用。
但是我们在美白同时却忘了，柑橘类水果吃不对，会导致晒黑、晒伤的。
一种名为补骨脂素的物质，会存在于豆科植物、芸香科植物、桑科植物中，市面上的柠檬、柑橘、葡萄柚、橘子等水果中便含有补骨脂素。
补骨脂素具有光敏作用，一般使用后，会使酪氨酸酶活性增加，促进黑素合成。
即不管是注射、内服后，经过紫外线或日光的照射，便会导致受照射的皮肤出现红肿、黑色素增多先。
一般情况下补骨脂素是作为治疗白癜风用药。
但是对于想要美白的人来说，在吃了柑橘、柠檬之后，再经过日晒，不仅起不到美白作用，相反的会出现皮肤红肿、变黑。甚至可能出现日光性皮炎，出现晒伤、晒斑，表现为皮肤红斑、水肿、水泡、脱屑等。
除了柑橘类水果之外，香菜、芹菜、茴香、苋菜、无花果等都属于光敏性植物。
有人说，既然吃这些食物可能会晒黑，那么直接补充维生素C片剂是不是就可以呢?
直接补充维生素C片剂是可以起到美白、防晒作用的。维生素C通过抑制酪氨酸酶活性，减少黑色合成，同时因为维生素C的抗氧化作用，减少黑斑生成。
但是，不得不知道，吃错维生素C会有这些后果：
1.维生素C如果存储不当，受到加热、光照、长时间储存会造成维生素C的流失、分解。
2.想要维生素C吸收效果好，最好能够空腹服用，但是空腹服用对胃溃疡有一定的刺激，或导致恶化与出血。
3.服用维生素C后不能突然停药，因为突然停药会出现戒断反应，即出现维生素C的表现。
4.缺乏维生素C会有一定的缓冲期。因为人体虽然不能够合成维生素C，但是从外源获得的维生素C会在体内有一定的储存，即使维生素C缺乏了，也需要3-4个月才会表现出来。出现乏力、脸色苍白、抑郁、食欲减退等现象。
所以，在服用维生素C之前，需要了解这些信息。不过与其用药物补充，不如通过食补更安全，如猕猴桃、草莓等食物中，富含大量维生素C，即使食用柑橘类水果，只要注意防晒就可以了。
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