辛苦打拼一天為家人煲一碗愛心靚湯,卻不知道如何搭配食材?
FUN享健康聯合南方醫科大學香港校友會推出《日行一膳》節目,由專業中醫師推薦多種養生靚湯配方,不僅營養價值豐富,還有各種養生食療功效。
今日就同大家分享一款補骨脂芡實鴨湯,去片睇睇?!
功效:補骨脂可以補腎助陽,對腎虛冷瀉、遺尿、滑精、尿頻、陽痿、腰膝冷痛、虛寒喘咳等癥狀有好的作用。芡實有健脾固澀等功效,適合針對脾虛、腹瀉、遺精及帶下等癥狀。
鴨肉克
補骨脂15克
芡實50克
姜2片
鹽適量
1.食材洗凈,鴨肉切塊去血水
2.加入1公升水鴨肉補骨脂芡實姜片
3.大火煮開,轉小火煮半小時
4.加適量鹽,出鍋
鳴謝:註冊中醫師湯碧華女士
今日的湯水你學到了嗎?《日行一膳》推動全民健康,我地下次再見喇!
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