如何用芹菜美白?芹菜大家都经常吃，但很少有人知道芹菜能美白护肤，其实，芹菜不但营养丰富，而且具有美白护肤功效。那么如何用芹菜美白?
芹菜是光敏食物
芹菜是我们常见的日常蔬菜，看看多吃芹菜有哪些好处吧，为美白发愁的女性不可错过哦。为了抵抗病虫的侵袭，有些蔬果会产生一类叫做"呋喃香豆素"的物质。其中，最有名的一种叫做"补骨脂素"。这种物质是小分子物质，可以直接作用于皮肤。而且，它不会被烹饪破坏，不用经过消化也能被直接吸收。然后，它会随着血液运送到皮肤。
就像我们经常说的"给点阳光就灿烂"，补骨脂素能显著增加皮肤对紫外线的敏感性。有些皮肤病(如湿疹、牛皮藓、白癜风)的治疗，需要用到紫外线照射来杀灭微生物。如果在照射之前口服或者在需要治疗的部位涂抹补骨脂素，就能大大提高治疗效果。但是，紫外线照射本身能增加得皮肤癌的危险。补骨脂素很可能会"助纣为虐"。所以，是不是用这种方法来治疗皮肤病，需要医生和患者来权衡得失。
吃芹菜不一定会变黑
光敏物质是不是会让人曬黑?是。芹菜是不是光敏物质含量高的食物?是。那么，吃芹菜会让人更容易曬黑?不一定。
首先，一般人日常摄入的光敏物质，不一定达到了"绝对有害量"。瑞士科学家在年曾经发表过一项研究，4个志愿者各吃了克芹菜根(呋喃香豆素含量为每公斤28，2毫克)，然后进行紫外光照射。结果，这些志愿者并没有出现不良反应。
年，英国有研究者让12个志愿者各吃克欧防风，然后接受2小时的紫外线照射。结果，也没有发现他们有不良反应。虽然都是小样本的研究，但是，这个结果还是有一定指导意义的：对于绝大多数人来说，一次吃上二三百克芹菜也不会有问题。
我们对于食品安全的关心，往往集中于"吃了会怎样"。对于光敏性食物引起的光敏作用，皮肤接触是比吃更加直接的途径。吃芹菜吃出问题的报道并不是很多。倒是种芹菜卖芹菜的人出现"植物光化性皮炎"的例子不少。
年，有一篇论文提到了这样一件事情：在某家食品商店里，经常接触芹菜的8名工人全都出现了皮炎症状。年，以色列南部有11名收割芹菜的工人也出现了这种症状。在后来的调查报告中，"引发原因"一栏写的是："工人们在烈日下收割芹菜时，没有采取任何防曬措施"。
说到这个份上，可能还是会有人存在疑问，"为了防止""万一"曬黑，是不是就只能在晚上或者下雨天吃光敏性食物?我的回答是：完美的食物是不存在的。如果您追求的是绝对安全，那么这样做也未尝不可，反正又不用花钱，也不会太麻烦。
芹菜美白方法
1.芹菜洁面乳
芹菜和蜂蜜混合做成洁面乳，可以有效美白，操作方法是先把芹菜洗净切段，然后放到榨汁机中榨取汁液，在汁液中加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，涂抹在脸部，待15分钟后再用温水洗净即可，你会发现肌肤有着明显的美白效果。
2.芹菜化妆水
芹菜汁可以当做化妆水来使用，具有很好的润肤美白的效果，经常使用还可以有效祛除面部皱纹，方法就是把芹菜的根和叶洗净，再切碎，放到锅中，加进少量的水，煮15-20分钟，过滤待冷却后，把汁液擦洗脸部，每天1-2次即可。
自制芹菜芦荟面膜，具有清凉镇静、保湿抗敏、消除脸部红肿的功效，首先把芦荟叶切开，取出其中的芦荟胶，再与芹菜，一起放进果汁机中搅拌均匀，然后将汁液敷在脸上10～15分钟，最后用冷水冲洗干净，经常使用还可使肌肤美白呢。
3.芹菜蜂蜜鲜奶面膜
芹菜蜂蜜鲜奶面膜，具有极强的保湿功效，先将芹菜切块榨汁，加入适量的蜂蜜和鲜奶混合调制成面膜，在清洁肌肤之后，将面膜敷于脸上15分钟，再用温水洗净，使肌肤看起来更加滋润，尤其适合于干燥缺水的肌肤。
4.芹菜酸奶保湿面膜
芹菜酸奶保湿面膜，可以有效美白及收紧肌肤，还可改善脸部因微血管扩张产生的红肿，先将芹菜切碎，加入少量的酸奶将二者混合搅匀，敷在脸上，15分钟后用温水洗净，护肤效果很好，你不妨试一试。