日本佐贺大学医学部Takahashi等近日完成的一项研究表明，取决于饮酒者的饮酒量、性别和肥胖状态，饮酒对脂肪肝的发生具有不同影响，并且显示双相影响。
该项研究纳入例接受腹部超声检查及全面健康查体的参与者，基于饮酒量、体重指数（BMI）和腰围等，分析与脂肪肝有关的因素。
结果，BMI、腰围、总胆固醇、甘油三酯和空腹血糖是与脂肪肝独立相关的显著性风险因素。大量饮酒（50g/d）是女性罹患脂肪肝的显著性风险因素[风险比（OR）为3.35]。
基于是否存在肥胖进行的分析表明，适度饮酒是肥胖（BMI≥25kg/m2）男性和女性不易患有脂肪肝的显著性保护因素（对于非肥胖和肥胖个体的OR值分别为0.74和0.39）。大量饮酒是肥胖男性不易患有脂肪肝的显著性保护因素（OR为0.62），相比之下，大量饮酒是非肥胖男性以及所有女性患有脂肪肝的风险因素（对于非肥胖男性、非肥胖和肥胖女性的OR分别为1.29、2.22和6.6）。
原文链接：TakahashiH,OnoM,HyogoH,etal.BiphasicEffectofAlcoholIntakeontheDevelopmentofFattyLiverDisease.JGastroenterol.Mar3.
（来源：《国际肝病》编辑部）
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