小编今天和朋友一起去吃饭，结果朋友点了一个“五指毛桃汤”，相信很多朋友，会和小编一样脑洞大开，各种猜想，对“五指”、“毛桃”这两个无比熟悉的东西炖的汤，更是各种好奇，后来经朋友解释，才知道，所谓的“五指毛桃”其实是一种植物，用它熬出来的汤，有一股特殊的椰子香味，还能强身滋补，所以它有客家第一汤料之称，而小编按捺不住好奇的心，将“五指毛桃”祖宗十八代都深扒了，下面就让我们一起来看看它到底是何方神圣？
五指毛桃，并不是桃，只因它的叶子长得像五指，且果实成熟时像毛桃，因此才有“五指毛桃”之称。生长在粤东梅州客家地区深山幽谷中的一种野生植物，在广东、广西、海南、福建、贵州、云南等地区也有分布，它也有五指牛奶、三龙爪、五爪龙、土黄芪、南芪等叫法。由于五指毛桃有着一股天然淡淡的椰香味，广东人都很喜欢用它来煲汤，香气四溢，让人垂涎三尺，故深受人们的喜爱，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。
而“五指毛桃”人们除了可以炖香气四溢的营养汤之外，在清代时候就被当作一种草药在使用了，其药用始见于清代何克谏《生草药性备要》，其后吴其浚的《植物名实图考》、肖步丹的《岭南采药录》等均有记载。年以“五爪龙”收入《中华人民共和国药典》《全国中草药汇编》《中药志》《中华本草》等大型辞书中。
据记载其根入药，性平，味甘、辛，具有健脾补肺、行气解郁、止咳化痰、利湿舒筋等功效，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。而近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源，也引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
正因为五指毛桃既可以煲汤养颜美容，又可以起到调理身体的作用，所以这种药材需求量非常很大，但现在野生的五指毛桃树特别少，所以目前有很多农民朋友都在种植这种树，五指毛桃树对环境要求不高，树也不高方便摘果实。于是农民就利用五指毛桃走上了致富之路，据说普通的都可以卖到20元一斤，好点的30元一斤。亲爱的朋友们，你了解“五指毛桃”吗？欢迎大家留言交流哦。