北京治疗白癜风哪间医院最好 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/导读：寒冬多吃这肉！比猪肉便宜，比牛羊肉鲜美，温补不上火，随手一炖，真鲜。时间过得可真快，转眼间就进入了一年四季中最冷的季节-冬天。冬天的话天气寒冷，而且在南方的话不像有北方一样有暖气，不管是室内还是室外，都是特别的冰冰冷冷的。寒冷的冬天人也会变得懒散，特别不喜欢煮饭。但是在冬天的话，如果再来一碗热腾腾的汤，一碗下肚，全身暖和，特别舒服。现在又是特殊情况，很多东西都不停的涨价，特别是生活必需品，像家里经常吃的猪肉已经涨了比之前涨价了快一倍。以前一斤猪肉10来块钱，现在也要20来块钱，特别贵。虽然是贵，但是肉里面含有的营养成分也很高，现在冬天也是增加抵抗力和提高免疫力的时候，肉类是不可或缺的。现在有很多选择，贵的可以不选，选择一些价格实惠的食物。筒骨是一种非常不错的食材，它比猪肉会便宜很多，相对于排骨更是便宜的非常多。但是它的营养跟口感都很不错。很多人都说喝骨头汤补钙，所以我们经常会买点筒骨回来，熬汤它不仅可以补钙，还能补充人体所必需的骨胶原，促进骨骼增长。今天我们就用筒骨来分享一款好吃的做法，这个做法特别简单，食材洗一洗，然后下锅煮一下，出锅后特别鲜甜。它的肉质细腻，味道特别好。接下来我们就一起来看看怎么做的吧。准备食材：筒骨，玉米，胡萝卜，食盐具体做法1.将买回来后的筒骨，放在清水中多次清洗，多次洗的话可以将表面的血水处理干净，然后处理要放到锅中焯水，焯水的时候加入适量的料酒；2.筒骨在焯水的时候会有白色的漂浮物，要捞出。焯水后的筒骨取出，放在水中冲洗干净，然后放在一旁备用；3.玉米的须，外表的须需要去掉，然后放水中冲洗干净，洗净后放在案板上，切成小块。小块容易出味，吃的时候方便。胡萝卜的话去掉表皮，也切成滚刀状，下锅炖煮，切的话不要太小块；4.洗净后的铜骨放在锅中，将玉米跟胡萝卜块也倒入里面，里面加入适量的水，然后盖上盖子炖出1.5个小时。5.食材炖好后，打开锅盖往里面加入适量的食盐调味。因为里面有玉米跟胡萝卜都是比较鲜甜的，所以不要再加鸡精了，只要食盐调味一下即可出锅。这样做出来的筒骨汤味道鲜美，筒骨的肉质细腻，比其他部位会好吃很多，关键是它的价格相对会便宜。想吃肉记得试一下，这一道筒骨肉味道好极了。小贴士：1.筒骨买回来后要在水里面多次清洗，多洗几遍，这样子煮出来才会鲜美无腥味；2.炖筒骨汤的话，加入适量的玉米跟胡萝卜，玉米跟胡萝卜不仅可以吸收里面的油脂，而且出锅后的口感也是很棒，小朋友多吃一点胡萝卜，对身体的生长发育起到一个很好的作用。炖出来的胡萝卜软软烂烂的，很适合小朋友吃；3.食盐要炖好后加，这样营养不流失，口感好。
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