如今的生活已不再是吃饱,生活条件变好,吃的也就好了,但也伴随着中老人的肥胖问题,也不免引起了高血压,高血脂,高血糖三高。
有句话说“再怎么有钱也买不来老人瘦”。不建议中老年人太过运动或少吃节食。要多吃蔬菜水果,吃一下便于咀嚼好消化的食物,调节好每天的饮食,认真对待。不要太胖了或太瘦了。不要只吃泡菜和粥
要适当锻炼身体,慢跑或者打打太极拳,建议中老年人多吃这四种食物。吃好这四种食物,健康跑不了!
为什么要老年人要少吃咸菜和白粥呢
1、白粥只能垫肚子,没营养
为什么有些人总是认为粥是一种特别好的食物?事实上,这种认知更像是一种心理感受,对于处在物质缺乏的人们来说,吃白米真的很棒!只是时代进步了,食材丰富了,比白米更有营养的东西数不胜数,相比之下,粥的缺点就暴露了
①白粥的营养密度实在是太低了,几乎都是水和淀粉,几乎没啥每顿必需的蛋白质、维生素和膳食纤维。
②中老人本来胃就变小了,因为白粥白饭实在是属于营养密度很低的东西,占着肚子,中老人根本吃不下更有营养的东西。长的白有什么用?早餐真的不要喝粥了!Sayno!
2少吃咸菜和隔夜饭菜啊
我们刚刚说了早餐不要吃白粥了,还有一样就是不要再吃咸菜了,咸菜真的一点都不会有营养,不仅是没有营养,它含有一个会致命的东西,那就是亚硝酸盐,我们大家都应该知道,不知道也没关系,咸菜就是含盐多,而盐含有亚硝酸盐,这个一旦吃多了,会呼吸困难,中毒!
对于我们比较年轻身体也比较健康,吃一点没关系,但是年纪大的人和小孩子,特别是小婴儿,真的不要给她们吃这些!
少喝粥,少吃咸菜,那要多吃什么呢?
中老年就是要多吃黑木耳、鲈鱼、燕麦、牛奶这四样。
①黑木耳中富含木耳多糖,老年人血管容易受伤,免疫力也不好,这个黑木耳就很适合老年人这些问题,黑木耳还富含这很多膳食纤,虽然芹菜等食材也富含很多,但黑木耳的膳食纤维就更牛一些,是可溶性膳食纤维,降血脂的克星哦!
②鲈鱼营养价值高,富含着超多易消化蛋白质,还有维生素B2、B1,对于老年人的心脏有很好的保护作用,还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,是肝肾不足人的福音!
③燕麦是一种很健康的主食,特也很适合老年人的胃口,软软烂烂,易于咀嚼,便于吸收,这种纤维易于被人体吸收,热量低。它不仅有利于减肥,还适用于心脏病、高血压和糖尿病哦
④喝牛奶可以提高免疫力,富含优质蛋白,易于人体消化特别是老年人哦,老年人每天喝上一杯热乎乎的牛奶,睡眠质量也会提高,牛奶中也含有一个含量特别高的元素,就是钙,中老年人她们的骨头逐渐老化,从而有些行动不便,多喝牛奶也可以让他们的骨头更加坚固。
相比补的话,我们也可以选择吃,古人用吃来改善身体,使身体更健康,例如胡萝卜可以明目,核桃可以益智,这些都是通过吃而改善身体。
中国人在吃食方面的讲究,编者认为若是国人认了第二,恐是少有人来坐这第一的宝座了。食疗自神农的时代便开始悄然发展,在中华饮食史上是璀璨的一笔,飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来!
如果你也对这种健康的饮食感兴趣的话,我有一个不错的建议——《百病食疗》
那么,什么是食疗?
就是老中医们利用食物的特性,让食物充分发挥自己的效果和作用,改善肾虚,高血脂,高血压,糖尿病这些问题,以下是这书里的几个食谱:
①猪肝加瘦肉煮着喝,血气上来了,
②枸杞桑葚喝几天,眼睛看清好几十度
③核桃鸡片一起炒,记忆力变好了
④猪心加莲子,晚上就不会睡不着了
⑤雪梨加贝母,不咳嗽也化痰。有很多食疗食谱在书中。
除了百病食疗大全,还有《老偏方》和《中医养生治病》,这些都是中医老前辈们经过几十年民间流传的大部分实用方剂后整理出来的,老辈们说,我自己的力量有限,把药方推广可以帮助每个人。我这辈子都值得,我建议在家里总要备一套,以备不时之需。