TUhjnbcbe - 2024/6/20 1:43:00
中医有“有病治病,无病强身”的概念，主要是利用食物的性味，来治疗或者是辅助治疗某些病征。很多中药材是可以药食两用的，对治疗病症的同时，还对身体进行了调理，增强了抗病能力。今天要给大家介绍的，是“看似无花却有果，香甜美味皮又薄”的谜底，有猜出来的吗?相信已经有很多朋友，知道谜底是什么了，其实就是“无花果”。可能有人会好奇了，不是有花才有果吗，拿无花果是怎么结出来的呢?实际上，无花果也是会开花的，但花朵为隐状花序，生长在果实之中，用肉眼不容易看见，所以就误认为没有开花了。作为桑科、榕属植物，无花果的花果期为5-7月，传入国内的时间大约是在汉代，到了宋代就已经有人在栽培了。及至元代的时候，无花果除了可以食用、入药之外，还被用于救荒，在明·朱棣《救荒本草》中有记载。现如今，无花果已经在各地有种植，很多人家的庭院当中就有，看起来很稀疏平常。无花果性味平，甘，能健脾、滋养、润肠，很多注重排毒养颜的朋友们，就很喜欢吃无花果，来达到清肠、促进毒素排出体验的效果。不少医学书籍上就有相关的记载，如明代《本草纲目》记载无花果能“治五痔，咽喉痛。”、清代《随息居饮食谱》记载无花果能“清热，润肠。”然而，无花果的功效，远远不止这些，明代的《滇南本草》中记载，无花果“敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂;调芝麻油搽之。”也就是说，将无花果与芝麻油，按照一定比例调和外敷，能对肿毒产生一定的治疗效果。从现代营养学角度来看，无花果的营养价值很丰富，含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，这些成分都是人体必需的，因此适当地吃一些无花果，会对健康有好处。另外，无花果未成熟果实中的乳汁，含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，而成熟果实的果汁中，则能提取到一种芳香物质苯甲醛，在增强机体抗病力、预防癌症上，会有一定作用。虽然无花果，看起来作用是非常多，但大家不要觉得，用无花果就能将病给治好了。无花果作为一味中药材，需要合理使用，千万别认为吃的越多越好，这样做反倒会给身体增添负担。而且，像是脾胃虚寒，或者是中寒的人，就不太适合吃无花果，有加重病情的风险。看到了这里的朋友们，对于无花果这一药食两用的食物，是不是了解的更多了呢?中医很早就认识到了，食物不仅仅是用来吃的，还能用来治疗疾病。尤其是随着社会进步，器皿、炮制方式变得多元化起来，更容易从食物中提取有效成分。只不过，想要借助食疗的效果，让身体保持康健，还需要了解食物的性味与禁忌。