补骨脂

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TUhjnbcbe - 2024/5/19 16:58:00

补骨脂三钱;米酒少许;小茴香二钱;细盐少许;猪腰(肾)一只

一、先将补骨脂拣去杂质,用米酒洗干净,炒干研碎备用。

二、小茴香拌细盐少许,炒干,筛去幼盐备用。

三、猪腰一只,用刀剖开成两片,去净腰臊筋膜,用清水洗干净。

四、将补骨脂、小茴香放入猪腰内,再将两片猪腰合上。

五、用浸湿了水的砂纸将猪腰捆封包密,然后放于火炉上(最好用炭炉)煨烤,煨烤至湿透了水的纸变干、烧焦,有肉香味溢散岀来,即可以将猪腰取岀。去掉纸、补骨脂、小茴香,即可以将猪腰切片食用。

肾虚小便频密,夜尿多,遗尿,精神疲倦,腰骨酸痛,可用“补骨脂煨猪腰(肾)”作食疗。

妇人宫寒,不孕,白带过多,可以用“补骨脂煨猪腰(肾)”作食疗。

由于补骨脂性温热,所以阴虚火旺之人,或者火热症状则忌用。

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