冬日的水果大舞台好像属于柑橘类,酸甜可口还能爆汁在干燥的天气里给人带来了十足的清爽感。
其实冬日里的水果花样很多,黄皮的火龙果vs紫皮星星果,学名?别名?究竟哪个名字才是真实的它?
往下翻阅,可以发现更多哦。
注:受疫情防控影响,制定出游计划时需综合考虑居住地和目的地的情况,前往目的地前需确定展览时间是否有变化,全程注意防护哦。
「美食」
01.个头小,滋味足
赏味时期:10月-12月
风味产地:福建·漳州
会爆汁的柚子?图源网络
为什么是它:
葡萄柚是甜橙和柚子杂交的后代,因成熟时像葡萄一样成串垂钓而得名。葡萄柚中又有白柚、红柚、黄金柚等品种,其中黄金柚深受食客喜爱。上世纪四十年代,葡萄柚先被引入台湾省种植,后引种到有着“中国柚都”称号的闽南漳州。
漳州葡萄柚的主要种植地在和平县,境内土壤富含矿物质和多种微量元素,为柚子的生长提供了充足养分。这里中指出的葡萄柚果形小巧而精致,果肉呈现晶莹剔透的金黄色,口感甜蜜爆汁,冬季食用倍感滋润爽口。
参考单价:约3~7元/g
02.外皮粗矿果肉柔软
赏味时期:8月-12月
风味产地:海南·三亚
小巧玲珑?图源网络
为什么是它:
麒麟果是黄皮火龙果的一种,又叫黄龙果、吉祥果、燕窝果。原产于中美洲,是火龙果中品质上佳、口感甜度高的一种。它的果皮呈现金黄色,随着成熟度的增加,果皮越来越薄,果肉也越来越晶莹剔透。其果肉的口感细腻,甜度比肩甘蔗,果肉中种子大而柔软,不影响口感,闻着还有天然的香气。果肉中含有丰富的维生素和水溶性膳纤维,以及少有的植物性蛋白和花青素,除了鲜食外,还可以制作成果汁饮用。
参考单价:约70~元/g
03.臭参气味太上头
赏味时期:11月-12月
风味产地:云南·昆明
煮熟后口感软糯?图源网络
为什么是它:
臭参会在每年秋冬时分,准时出现在昆明本地的菜场中,臭参又叫土党参、棱子党参、古东根,主要生长于云贵高原地区,尤其在滇中、滇西、滇南一带较为常见,臭参是桔梗科党参属植物拟心叶党参的根。它的名字源于其体内拥有的挥发性成分,虽然本身不臭,但人吃完后通气效果显著。当地人通常将其作为秋冬滋补食材,常和猪排骨或鸡肉一起炖汤。
参考单价:约20~35元/g
04.爽脆鲜甜好特别
赏味时期:11月-12月
风味产地:广东·茂名
清炒就很美味?摄图网
为什么是它:
入冬以后,水东芥菜成了老广餐桌上少不了的一道青菜。水东芥菜以“小卷心、茎多叶少、爽脆的口感、清甜可口的味道”闻名。这些特点都离不开它的产地,粤西南茂名的电白区,这里背山面海,全年气候温暖,年日照时长达个小时,年平均降水量毫米,这里独特的微酸性土壤在雨水冲刷后形成了透气性良好的沙质土壤,使得种植出的芥菜营养充足,口感好。当地人会用各种方式烹饪它,白灼、清炒、煲仔,无论哪种,都能凸显其爽脆口感。
参考单价:约6~9元/g
05.冬日里暖胃又暖心的一碗
成熟时期:冬季
风味产地:陕西·西安
和糖蒜是标配?图源网络
为什么是它:
羊肉泡馍是陕西文学作品的常见配角,也是众多游客对陕西吃羊文化的第一印象。这里的羊大多在陕北黄土高原的沟壑间长大,这里的草本植物百里香(本地又称“地椒”)广泛分布,据说这种草可以减少羊肉的膻味,自然让羊肉更美味。除了独特食材以外,一碗好的羊肉泡馍的制作还少不了食客亲自动手“掰馍”,馍块越碎,吸收的汤汁越多,馍的滋味越佳。
参考单价:约7.8元/袋(g)
06.苹果里也有星星
赏味时期:12月
风味产地:广东·钦州
果冻质地果肉?图源网络
为什么是它:
这种水果虽然名字里有“苹果”二字,实际和苹果没有任何血缘关系,只因成长期和果型近似苹果而得名。星苹果是原产于西印度群岛的山榄科金叶树属植物,主要分布在热带地区。引种后在我国海南、两广、闽台、滇南等全年气候温暖的地区种植。星苹果切开后剖面有类似星星的纹路,同时受力后会有乳白色果汁流出而得名“牛奶果”。它的果肉具有果冻感,呈现半透明状,口感绵软清甜,很是特别。
参考单价:约45~70元/g
07.能“biu”汁的脐橙
赏味时期:11月-12月
风味产地:四川·成都
酸甜感均衡?图源网络
为什么是它:
金堂脐橙是四川省成都市金堂县特产,它的果皮表面光滑、颜色明亮、果皮薄且果肉中无核、入口可化渣、肉质细腻、有着充足的汁水,深受食客喜爱。金堂县的日照时长充足,气候温和,有着充沛雨量,让每一颗脐橙都得以茁壮成长。金堂脐橙的果形端正,果实中大,酸甜感适中,吃起来口感佳,更是全国农产品地理标志产品。
参考单价:约5~8元/g
「文博展讯」
浙江·杭州
08.百代标程——悦读宋韵
展馆:浙江大学艺术与考古博物馆
展期:年11月25日起
展览特色:
展览现场?图源网络
本次展览分为“千年丹青”“刻古传今”“翰墨流芳”三大单元,是一场集中了宋画、书法、宋刻本、宋代碑帖的宋代人文艺术展览。展览展示了“中国历代绘画大系”收录的部分宋画调色打样稿、即将出版的《淳化阁帖绍兴国子监本》《浙江图书馆藏淳化阁帖刻石》样稿、宋刻本古籍实物、明清影宋刻本抄本等等共计余件展品。观众可通过这些展品,品读宋代艺术风韵,感受宋代文人的气韵。
如何抵达:
浙江大学艺术与考古博物馆位于浙江省杭州市西湖区余杭塘路号,可乘坐地铁5号线至蒋村站(A2口出),然后步行前往。
参观贴士:
展览免费,观众可通过浙江大学艺术与考古博物馆官方渠道预约参观,开放时间为09:00—17:00(16:30停止入馆,每周一闭馆)。
不可错过的本地时令物产:
临安冬笋
杭州酱鸭
陕西·西安
09.两端:海上丝路的东方与西方
展馆:西安曲江艺术博物馆
展期:年7月15日—年2月15日
展览特色:
珐琅器?图源网络
海上丝绸之路,是沟通东西方交流的重要通道,更是影响着世界文明的进程。带着东方韵味的“中国制造”漂洋过海,在西方掀起了中式浪潮。它们不仅是东西方海上贸易的实物见证者,还是东西方文化相融合的载体。本次展览共展出文物件(套),展现了18-19世纪东方不同的社会生活,让观众能直观感受到同与不同。展厅更是打造成了欧式典雅复古风,还原了19世纪中东西方的真实场景。
如何抵达:
西安曲江艺术博物馆位于陕西省西安市雁塔区慈恩路66号大雁塔南广场威斯汀大酒店B2层,可乘坐地铁4号线至大雁塔站(C东南口出),然后步行前往。
参观贴士:
观众可通过西安曲江艺术博物馆官方渠道预约参观,成人60元/人,学生30元/人。开放时间为9:00—17:30,17:00停止入场。
不可错过的本地时令物产:
烩三鲜
锅烧羊肉
「旅行」
广东·广州
10.这里还有“秋天”哦
石门国家森林公园地处广东省广州市从化区东北部,是在大岭山林场的基础上建立的。公园内有着华南地区仅存的原始次生林1.6万亩,有着北回归上一片绿洲的美誉。
如诗如画的景色?图虫创意
有什么特色:
每年12月至次年2月,是石门国家森林公园红叶的最佳观赏期。公园有红叶三千多亩,主要分布在了田园风光区、石门风景区和石灶风景区,品种以枫香树、山乌桕和槭树为主。漫山层林尽染的红叶如诗如画,广州的秋天超长待机,在这里可以欣赏到童话般的景色。
如何前往:
石门国家森林公园位于广东省广州市从化区温泉镇,游客可自驾或包车前往,游玩时间自由。
不可错过的本地时令物产:
皇上皇腊肠
广式牛杂煲
广西·柳州
11.烟雾中的景色好迷人
大龙潭风景区以广西和我国南方少数民族多姿多彩的民族建筑、风物民俗为园内主要内容。融合了少数民族的风情特点和秀美的自然景观。
“暖冬”目的地?图源网络
为什么是现在:
自从螺蛳粉成为家中常备速食后,柳州也成了新的“吃吃吃”目的地。柳州不仅好吃,还很好逛。大龙潭景区自然资源得天独厚,四周群山环抱,自成屏障,景区内形态各异的二十四峰耸立于一湖二潭四谷地之间。每当冬季来临,袅袅小雨营造出烟雾缭绕的盛景,更有“双潭烟雨”的美誉。
如何前往:
游客可以选择先抵达武汉或宜昌或荆州,然后选择乘坐高铁或旅游大巴进入神农架,再在当地打车前往即可,游客也可以直接包车或自驾前往。大龙潭风景区位于广西壮族自治区柳州市鱼峰区龙潭路43号,游客可乘坐69医院站下车,然后步行前往。
不可错过的本地时令物产:
融安金桔
黑鬼山药
华夏风物温馨提示
*最近新冠肺炎仍在多地出现新增确诊病例,各地已采取相应的各项防控措施,防止疫情传播和扩散。因此,部分地区暂停旅游活动。最近建议尽量减少外出,出行前可查阅或了解目的地最新防疫措施和政策,出行时务必做好个人安全防护。
*疫情期间,众多景区、文博场馆均可能实行预约制,甚至临时调整开放时间,须至少提前1天以上或当场预约,可在制定行程时事先了解。
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编辑丨吴冬
设计丨雪哥
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