阳山无花果浸鸡
无花果可清热润肺，健胃清肠、消肿解毒，鸡肉蛋白含量占总比24%左右，其中氨基酸的组成与人体需要的十分接近，极易被人体吸收。鸡肉含有的多种维生素、钙、磷、锌、铁、镁等成分，也是人体生长发育所必需的，在干燥的秋季十分适合一家大小饮用。
阳山无花果
无花果，阳山特产，又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药，花托药用，有健胃清肠、消肿解毒作用。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛等症。
果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量延胡索酸，琥珀酸等及植物生长激素。无花果合丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物轻泻剂。干果的水提取物，经活性炭、丙酮处理后所得物质，有抗艾氏肉瘤的作用。
无花果中含有补骨脂素和佛手柑内脂等活性成分，对多种癌瘤有抑制作用，同时，也有增强机体免疫功能的作用。
基地介绍
阳山蝴蝶磅无花果基地
阳山蝴蝶磅无花果基地，自然生态条件优越，森林资源丰富，气候资源独特，早晚温差大，适宜种植不同气候带的农作物。
▼省流量的图文教学在这里▼
食材准备
阳山飞凤鸡1只
新鲜阳山无花果3~4个
虫草花20克
枸杞子5克
盐糖适量
详细步骤
▼虫草花、枸杞子用温水泡发，无花果一个切成四等分。
▼鸡肉砍块装起备用。
▼在锅中加入4分之3的温水。
▼放入虫草花、无花果、枸杞子。
▼慢煮5分钟让甜味慢慢释放。
▼待水烧开后，把鸡块放入开大火，加入少许盐。
▼等水再次烧开后盖上锅盖关火利用余温把鸡慢慢浸熟时间只需要5~6分钟即可。
食用建议
阳山鲜无花果浸鸡，利用了低温慢煮的技术，能最好地保持食物原有的味道和口感更能把营养最合理地锁住，充分地利用无花果清甜带出阳山鸡肉的鲜味。
版权声明：本文为原创，如需转载引用，请注明本