最近,“保温杯里泡枸杞”越来越成为佛系青年们的一种养生时尚,不管是城市白领还是退休老人,每日保温杯里放入的几粒枸杞仿佛成为了自身健康的最佳保障。然而,这些鲜艳的果实并非适用所有人群,长期服用也并非养生首选。今天,我们一起来了解一下这味我们每日都在服用的“陌生”的养生药材。
越来越注重养生的现代人枸杞子无毒,味甘,性平,归肝、肾经,可补肝肾、益精血、明目。入肝肾二经,善滋肾、益精、养血,为养血补精之要药。食用起来比较方便,既可生吃,也可熟吃;既可单独服用,也可以与其它药物一起服用,如果是煎汤,则每次用量为5克~10克为宜。
因为它长于补肝肾、明目,所以是肝肾亏虚,眼目昏花、视力减退人群的常用保健品,日常人们往往将之和菊花同用泡茶饮。明代《药鉴》记载,枸杞子“滋阴,不致阴衰。兴阳,常使阳举”。当然,枸杞最为人所知的功效还是助阳,“离家千里,不食枸杞”的说法,便是这一点的写照。《本草汇言》:“俗云枸杞善治目,非治目也,能壮精益神,神满精足,故治目有效。”古代诗人陆游老年时,曾亲身实践以枸杞治疗两目昏花、视物模糊,疗效较佳,写下了“雪霁茅堂钟碧清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
滋补佳品也需适度服用现代药理研究证实:枸杞所含多糖能调节细胞免疫功能,其提取液能延缓衰老,也可降低血中胆固醇含量,有轻微的抗动脉粥样硬化形成作用,能促进正常的造血功能。枸杞中的籽油制成胶丸,对早期青光眼、白内障、夜盲症、结膜炎、老年眼花等多种眼病有良好的预防作用。枸杞还有降血糖、抗肿瘤、保肝、降血压等作用,不愧是天赐人间养生保健的宝物。
枸杞的禁忌症
但是,具有如此功效的枸杞也非人人适宜,如果药不对症,反而会起到不良效果。以下这些人群就应该忌用枸杞:
1.枸杞甘平补养,能滋阴润燥,但凡属脾虚湿滞、肠滑便溏者禁用。《神农本草经疏》认为枸杞质润,“脾胃薄弱,时时泄泻者勿入”。
2.《本经逢原》认为:“无阳气衰,阴虚精滑……劳嗽蒸热之人慎用。”
3.外邪未解、实热炽盛者忌用,恐有敛邪之弊。
4.精血不虚、阳强易举(编者注:指男子阴茎异常勃起)者忌服用。
5.因其有降低血糖的作用,故低血糖患者不宜单味药大量长期服用。
6.因其有雌激素样作用,故乳腺炎、乳腺增生患者不宜单味药大量长期服用。
如果“养生达人”不顾自身体征特点,一味服用,反倒容易出现各类问题。
对症下药方能养生枸杞的正确使用方法
那么,枸杞如何让人放心服用呢?在这里,我们推荐几种种服用枸杞的正确方法:
枸杞的药用:
1.肝肾亏虚,头昏眼花:枸杞子、菊花各9克,熟地*15克,水煎服,一日一剂。
2.血小板减少性紫癜(肝肾亏虚型):枸杞子9克,水煎服。或每次食用10粒,每天2次~3次。
3.肝肾亏损,腰腿酸痛,阳痿:枸杞子、补骨脂各9克,狗脊、肉苁蓉各12克,水煎服。
4.肝肾阴亏,夜间口干:取枸杞5克嚼服,可改善口腔唾液分泌物减少引起的口干。
枸杞酒枸杞的食疗:
作为食物,枸杞味道甘甜,易于调味,可制成许多药膳,具有较好的养生功效。
1.枸杞酒:取枸杞子克,优质高粱白酒(最好不用曲酒)毫升,浸入瓶中,密封,15天后即可饮用。也可以加入适量吃健康的冰糖、白糖。此酒有补肾、养血、明目之功。能治疗肝肾虚弱、四肢酸软、视力下降等症。
2.枸杞膏:取鲜枸杞克,去蒂洗净,盛入干净的布袋内,捣烂取汁,然后把汁倒入砂锅内,浇上克烧酒,用小火熬成膏,放入瓶中。每日适量食用。枸杞膏可久藏不坏,长期食用有抗衰老、延年益寿的作用。
3.鲜枸杞燕麦粥:取燕麦30克,泡30分钟后,放入大米克,加水适量,煮30分钟成粥后,再加入鲜枸杞50克、白糖3克。继续煮3分钟~5分钟即可。此粥有降低胆固醇的功效。
滋补美味的枸杞粥