“如何提升骨密度?”这是很多人咨询医生的问题。大多数医生会建议多喝牛奶,因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质,有利于补钙。
研究发现,喝牛奶对于普通人群补钙非常有效,但对于骨密度已经下降的人群,通过喝牛奶提升骨密度极其缓慢。
一项日本的临床试验证明,牛奶中含有的CBP是提升骨密度的关键,它可提升成骨细胞的活性,让骨骼主动吸收钙,从而提升骨密度。因此,建议牛奶搭配CBP,这对快速提升骨密度效果更加显著。
那么,是否每天饮用新鲜牛奶就可以了呢?在回答这个问题之前,我们有必要先了解CBP在牛奶中的含量。
前面述及,普通牛奶中CBP的含量非常低,只有万分之零点一五。而日本的临床测试证明,CBP具有显著提升骨密度的效果,试验采用的CBP摄入量即为每天60毫克。也就意味着要摄入60毫克的CBP,需要喝52千克的牛奶,相当于一个成年人的体重。照此换算,要达到试验的效果,则每天喝52千克的牛奶,这显然是做不到的。
牛初乳中的CBP比普通牛奶要高出很多,但要提取毫克的CBP却需要0.25千克的牛初乳。
因此,将CBP从牛奶和牛初乳中提炼出来,并添加到相关产品中,是一种高效快速的CBP补充方式。
——本文摘自华南理工大学出版社《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》