文
菁妈
辅食是指辅助的食物，是因为孩子的胃肠消化能力以及咀嚼能力，吞咽能力还不够成熟，所以要慢慢地给孩子添加，过渡到成人饮食的一个关键阶段，在专业的话来说，孩子一岁之前吃的食物叫辅食，到了一岁之后，虽然也建议单独的给孩子制作饭菜，但是一岁之后孩子的饭菜作为主要的食物，奶就作为辅助的食物，所以孩子吃辅食最关键的时候其实是6~12个月，也就是一岁之前。
这时候孩子的胃肠消化能力，孩子的咀嚼能力以及吞咽能力，孩子的精细动作都还没发育完善。
在给孩子添加辅食的时候要牢记10个不吃
第1个：有骨头的食物不吃
比如给孩子吃排骨或者说是有骨头的鱼，这时候孩子的精细动作不完善，而且孩子吃东西的时候他的吞咽能力也不成熟，你给他吃的东西，他就直接吞下去了，如果这东西有骨头他直接吞下去很容易呛到，甚至会导致孩子以后对辅食产生恐惧的心理，不愿意吃辅食。
第2个：颗粒状坚硬食物不吃
比如说花生、瓜子、核桃、杏仁以及果冻这些食物，如果给一岁之前的孩子吃，那不叫食物，那叫毒物，那叫危险品，因为孩子在吃东西的时候他可能会分神，一旦分神，这个食物就容易勿以吸入气管，这些食物坚硬的物吸入气管就会导致孩子窒息，每年儿科医生都能接到因为误吃食物导致吸气管的案例，其实会非常的危险，因为孩子缺氧超过一定的时间，大脑受损是没有办法逆转的。
第3个：糖不吃
世界卫生组织建议孩子在三岁之前最好不要吃糖。
如果吃糖也要限量，所以我们在孩子一岁之前所有的辅食都不要加糖，无论是白砂糖还是葡萄糖，不仅在吃的食物不要加糖，孩子喝的水也千万不要加糖。
第4个：果汁不喝
孩子在添加辅食之后可以给孩子吃水果，但是水果不等于果汁，因为水果打成果汁之后，果糖会变成不易吸收的单糖，会导致孩子牙齿受伤，也不利于孩子的消化吸收，所以《美国儿科学会》建议孩子在一岁之前不喝果汁。
第5个：蜂蜜不喝
蜂蜜里面会含有肉毒杆菌，一岁之前孩子胃肠消化能力比较弱，所以不建议给孩子喝蜂蜜。
第6个：凉茶不喝
这里所说的凉茶就是家长们自作主张给孩子喝的凉茶，有一些农村的老人家会在山上给弄一些金钱草或者一些不知名的凉茶，还有一些会在市面上给孩子买一些七星茶之类的凉茶，都不建议给孩子喝。
孩子一岁之前胃肠比较虚弱，这些凉茶会导致孩子脾胃受损，更有可能有一些中草药的凉茶，会对孩子的肝肾造成负担，即使对肝肾危害不大，凉茶也会导致孩子红细胞破裂，容易导致孩子贫血。
第7个：盐不吃
给孩子制作辅食的时候不需要额外的添加盐，孩子一岁之前需要的钠可以通过母乳、奶粉或者是天然的辅食都能够补充，不需要再给孩子加盐，加盐只会加重孩子身体的负担。
第8个：腌制食品不吃
比如腌制的咸菜，或者说是腊肉、腌肉这些腌制的食品，在腌制的过程中为了增加保质期，会放入大量的盐，还会加入各种香精，加入各种保鲜剂，这些对孩子的肝肾来说都是一种极大的负担，而且腌制的食物中还有可能含有亚硝酸盐，可能会导致孩子亚硝酸盐中毒。所以孩子要吃就吃新鲜的蔬菜，新鲜的肉，不要给孩子吃腌制的食物。
第9个：动物油肥肉不要吃
有些家庭喜欢用猪油来油炸成动物油，炒青菜很香，但是不建议给孩子吃动物油，或者是有一些老人喜欢吃五花肉，也不建议给孩子吃，因为动物油里面的饱和脂肪酸比较多，孩子在一岁之前胃肠消化能力比较弱，这些饱和脂肪酸的食物会增加他的负担，容易导致孩子积食。
第10个：油腻的汤不要喝
白色的骨头汤，白白的鱼汤以及*灿灿的鸡汤，这些汤水都含有大量的脂肪，白色的鱼汤和骨头汤，其实是因为脂肪乳化在水里面就变成白色的，而*灿灿的鸡汤上面那一层也是*色的鸡油这些都是属于动物油，这些汤对于孩子来说只会增加身体的负担，只会让孩子肥胖并没有太多的蛋白质以及有助于孩子生长发育发育的矿物质维生素，所以不建议给孩子喝。
孩子一岁之前辅食吃不吃，那到底要吃些什么，要想辅食不吃错吃了让孩子长得高，吃了有助于孩子的消化，需要妈妈擦亮眼睛给宝宝选择。
建议家长们购买一本《辅食每周吃什么》。
这本书就会很系统地跟家长说，孩子刚开始添加辅食的时候，要吃什么？要吃多少的量？以及在这个过程中可能会碰到什么问题，比如吃了辅食孩子不爱喝奶了怎么办？辅食和奶量的安排应该是怎么样的？
只有提前了解了这些辅食的基本知识以及添加的一些误区，才能正确地给宝宝添加辅食，让宝宝吃得对，长得更好。
这本书是根据宝宝的月龄来编制的，从宝宝6月龄添加辅食开始，一直到宝宝三岁，每一天的辅食该吃什么，都写得很详细。
而且每一道辅食的制作步骤都很详细，就算是平时都不知道怎么做饭的厨房小白，买回来照着做，也能做出合适宝宝吃的色香味俱全的辅食。
买回去的妈妈都说是帮了自己的大忙，不用再自己绞尽脑汁地去想每天该怎么安排孩子的辅食了。所以家有刚好有准备加辅食的宝宝，建议买一本回去。
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