歌里唱得好：“有啥也别有病，没啥也别没精神。”
可惜，身为现代人
担心三高、精力不济似乎是一种常态
新型冠状病毒一来，对健康的渴求自然更加热切
保健品，图片来源：chinabrands.cn
于是，毫不奇怪地，保健品成了一个火爆的大市场。所谓保健品，按照咱们的理解，应该是指能让我们保持健康的产品。实际上呢？
今天，咱们就来扒一扒那些曾经火遍大街小巷的保健品。
白藜芦醇
年，日本学者在毛叶藜芦中发现了一种的新的化合物，将其命名为resveratrol，也就是今天大名鼎鼎的白藜芦醇。
毛叶藜芦，图片来源：pewiki.net
没过多久，科学家们发现，它具备抗氧化性，似乎可以改善脂质代谢、在一定程度上对付炎症。不过，白藜芦醇真正的转折出现在年。这一年，康奈尔大学的迪帕克·杜斯（DipakK.Das）说，法国人心血管疾病发病率低可能是因为红酒——红酒里含有白藜芦醇。
迪帕克·杜斯，图片来源：cbs
自此之后，白藜芦醇的保健功效如雨后春笋一般冒出来，什么防癌、抗癌、延缓衰老，只有你想不到、没有不会被广告提到的；杜斯教授更是不肯放过白藜芦醇，围绕着它发表了一百多篇论文。
可惜，假的真不了。年，康奈尔大学发现杜斯教授造假——不是几篇论文造假，而是每一篇都造假。如果白藜芦醇真有那么神奇，干嘛还要伪造数据呢，是吧？实际上，正如新华网、人民网等权威媒体所说，白藜芦醇的保健功效至今仍然没有确切的证据。
左旋肉碱
一到夏天，很多人就嚷嚷“减肥”。从生理的角度讲，减肥只有一个办法：让线粒体（细胞功能中心）消耗的脂肪超过身体囤积脂肪的速度。
那么，是谁负责把脂肪送到线粒体里呢？左旋肉碱！
看到这里，想必有读者说：“左旋肉碱果然能减肥？！”理论上，足量的左旋肉碱对减肥有帮助；可惜，现实很骨感。
第一，左旋肉碱不是什么稀罕玩意儿。猪肉、羊肉、牛肉，都含有丰富的左旋肉碱；再者，人体可以合成左旋肉碱，几乎不存在缺乏的可能。
红肉，图片来源：pxhere.