补骨脂

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TUhjnbcbe - 2023/9/7 22:11:00

每年的3月初是观赏油菜花的最佳时节,此时的道路旁、田野间、山头上,无处不在的油菜花海让乡间多了无限的美,步入花海间,芳香四溢,精神气爽。首先来观赏一下美丽的油菜花海吧……

00:13图片来源于生活图片来源于网络

油菜花海真的很美,当然在油菜没有开花之前食用有很多的好处,你们知道吗?

油菜的营养成分很高,内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1,维生素B2,维生素C、尼克酸、胡萝卜素等。油菜性温味辛,入肝、肺、脾径。茎叶有消肿解毒之功效,适用于痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,适用于产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫、肠梗阻等。特别适宜口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛及癌症患者食用。不宜食用人群有:痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性疾病患者。

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油菜的食物搭配也要了解一下哦

一、油菜宜搭配食物:

①油菜+豆腐:生津润燥,清热解毒,润肺止咳;

②油菜+鸡肉:强化肝脏,滋养肌肤;

③油菜+虾:消肿散血,清热解毒;

④油菜+香菇:促进肠道代谢,减少脂肪堆积,防止便秘;

⑤油菜+香油:预防癌症,保护眼睛;

⑥油菜蜂蜜:补血蜜种,对女性经期出现乏力和腹痛有很大的缓解作用;对男性前列腺和前列腺增生治疗效果明显;扩张血管,预防血管堵塞。

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二、油菜不宜搭配的食物有:

①竹笋:破坏维生素C,降低营养价值;

②胡萝卜:影响人体对维生素C的吸收;

③*瓜:剖坏维生素C,降低营养价值;

④南瓜:影响人体对维生素C的吸收。

三、禁忌搭配的食物是补骨脂:造成营养流失,伤害人的身体。

注意事项:

①挑选时,以茎短、肉质厚实坚挺、叶片翠绿、没有枯枝者为佳。

②储存时将油菜用保鲜袋装好,直立放入冰箱冷藏室中保存。最好放在专门冷藏蔬菜的隔断中,以免油菜变质。

小常识:油菜要先做现切,旺火爆炒,以保持鲜脆,并留住大部分营养。吃剩下的熟油菜过夜后不宜食用,否则易造成亚硝酸盐沉积,增加患癌症的风险。

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