核桃的营养价值。
1、琥珀英国核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分是脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2.核桃仁具有预防动脉硬化、降低胆固醇的作用。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。核桃为癌症患者止痛，增强白细胞保护肝脏。
3、琥珀核桃仁含有大量的维生素E，经常食用有润肤、乌发作用，能使皮肤润泽光滑，富有弹性。
4.当你觉得累的时候嚼一些琥珀核桃仁。它们有缓解疲劳和压力的作用。
适用用户。
一般人都可以吃。
1、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足，癌症患者多吃。特别适合脑力劳动者和青少年。
2、腹泻、阴虚火旺。痰热咳嗽、泄泻稀便、痰湿重者不宜。
注意。
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
核桃不宜与酒同食。据宋、马智《开宝本草》记载：喝酒吃核桃让人咯血。“。可能是因为核桃仁热，多食痰火，而白酒也是一种甘辛热，两者同食，易引起血热的原因。尤其是有咯血的人，更应忌讳。如支气管扩张、肺结核患者，喝白酒会引起咯血，不要与核桃同食，还会致病。
使用量。
1、核桃可以生食、熟食，或作药粥、炒汤等。
2、琥珀核桃仁与黑芝麻粉混合食用之后，能增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，抗衰老，并快速补充体力。
琥珀核桃仁有些人喜欢剥掉表面的棕色薄皮，这样会失去一部分营养，所以不要剥掉这种薄皮。
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琥珀核桃仁营养功效
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