我又来了，带着我家的小可爱——无花果。
无花果具有生津止渴的特点，高蛋白，高维生素，高矿物质、低热量，具有很高的食用价值。
无花果中富含维生素C和花青素等，可以清除人体自由基，抑制色素沉淀，延缓衰老；其中含有的纤维素、铁等元素和多种酶，可以降低血脂，减少脂肪淤积，对于想要减肥瘦身的人来说应该是大爱；无花果中含有苹果酸、柠檬酸、水解酶等，可以帮助人体消化，促进食欲，达到润肠通便的效果；未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛手柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用。
坐拥种植了上百亩无花果的实验基地，所以我日常吃的无花果就没有断过，剩下的一些，因为不易保存，就会把它洗干净直接放进烤箱，加工成无花果果干，口感不如鲜果那么软糯，但是也别有一番风味，香甜可口。
无花果奶酒另外还有一部分，做成果酱，可以直接食用，也可以加点奶和酒一起做成无花果奶酒，醇的奶，甜的果酱，再加上带点轻微度数的无花果果酒，一口下去，多层口感，醇香回甘。
无花果果酒除了果干、果酱、果酒，无花果还能加入牛轧糖、布丁、华夫饼中，味道也不是一般的好。
如果这些你都想得到怎么办？坐标山东寿光的朋友，可以来万达广场一楼啡格体验馆，一次就能享受多款无花果美食，还有咖啡饮品可供选择。