水产品养殖形势看好-焦点新闻-中国养殖
8类产品中有6类上涨出现了淡季不淡的行情据对全国50家水产品批发市场成交情况统计，4月份水产品市场综合平均交易价格为15.5元/公斤，同比上涨17.8%。成交价格及涨幅创1997年以来的历史新高。监测的8个类别产品中，6个类别产品价格上涨，其中淡水鱼类、海水甲壳类、海水贝类名列涨幅榜前三甲，分别上涨了33.68%、17%和14.47%；两个类别产品价格下跌，分别是海藻类和淡水其他类，分别下跌3.1%和4.9%。价格有涨有跌淡水常规品种上涨较快；鳜鱼、罗非鱼涨幅较小；牙鲆、海带和南美白对虾大幅下跌。监测的49个产品中，有34个产品价格上涨，占监测品种数量的69%，有3个品种价格同比持平，其余品种价格下跌。一是水产品市场价格出现了淡季不淡的行情，尤其以淡水鱼类大宗产品为主的产品出现了大幅度上涨，草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼和鲫鱼分别大幅上涨了48.8%、41.7%、38.9%、33.4%和23.8%，创出历史单月上涨幅度最大记录。二是淡水名优产品价格上涨幅度低于大宗类产品。鳜鱼和罗非鱼分别上涨10.78%和6.11%，罗非鱼成为淡水鱼类价格上涨幅度最小的品种。三是下跌幅度较大的品种分别是牙鲆、海带和南美白对虾，分别下降39%、20.5%和20%。海藻类产品由于2007年价格比2006年价格整体上涨了13.6%，所以今年价格略有回落。甲鱼、牛蛙等淡水其他类价格2007年比2006年上涨了17.18%，今年价格也逐渐下降。三大因素拉动价格上涨一是居民消费价格整体水平上升拉动了水产品价格上涨。据国家统计局统计，3月份居民消费价格同比上涨了8.3%，其中肉禽及其制品上涨45.8%，蔬菜类价格上涨22.7%。二是渔业生产成本提高，拉动了水产品价格的上涨。据国家统计局统计，2007年渔业生产价格上涨了8.05%，其中海水产品生产价格上涨了10.06%，淡水产品生产价格上涨了6.75%，创出了近几年来的新高。养殖产品大部分为上年投入，今年开始产出，由于成本的增加，导致水产品价格上涨。三是年初的冰冻雨雪灾害直接导致了水产品价格上涨。淡水养殖产品主要集中在我国的广东、湖北、湖南、安徽和江西等省份，冰冻雨雪的灾害性天气，给这些省份的水产养殖业造成了巨大的损失，不仅影响了目前的水产品生产和市场供应，而且在未来一段时间内的仍有较大影响。短期内上市量不足目前为水产品生产淡季，一方面伏季休渔期逐步临近，海洋捕捞渔获物上市量减少。另一方面，淡水养殖产品由于受年初冰雪灾害的影响，均衡养殖受到了破坏，市场开始出现断档，目前正值放苗后的初养阶段，养殖成品上市尚需一段时间，短期内水产品上市量不足已成定局。但由于随着夏季的到来，蔬菜价格会进一步回落，将直接影响水产品价格走势。综合以上几方面因素影响，未来一段时间水产品价格仍将小幅上升，但幅度会有所下降。（郭志杰）