(??听张景明教授在央视谈《老话里的养生智慧》,
文末还有视频观看哦)
生活中一些广为流传的养生俗语,
潜移默化地影响着我们的生活。
有一句老话叫“男不离韭,女不离藕”,
一直被长辈们视为饮食准则。
那到底说得对不对呢?
。。。
主讲专家:张景明教授
来揭晓答案
。。。
·男不离韭·
《*帝内经》讲:
“丈夫五八肾气衰,
发堕齿槁。”
意思就是说,男子在40岁的时候,
肾气开始衰退了,
与之相应的就会有一系列的症状表现,
比如脱发、黑眼圈、腰膝酸软、尿频尿急等症。
而韭菜是入肾经的,温肾阳,
且作用较缓和,
因此韭菜也叫“阳气草”。
此外,韭菜味道芳香微辣,
可行气活血。
当我们进补时,
不能单纯的补,要让其流动起来。
《*帝内经》讲:
“五脏,藏精气而不泄,
故满而不实。”
所以,一定要让气血运行通畅,
韭菜补而通,
这也是韭菜温阳和其他药物不同的地方。
韭菜,可以温阳、行气,
还能活血化瘀,
是非常好的食材,
但入药一般是用韭菜籽。
药材
韭菜籽、补骨脂各取3g
做法
将两味药材打粉冲服,
一天1~2次,
一次一小勺子。
或者晒干煎煮代茶饮。
功效
韭菜籽,《名医别录》说其
可温补肝肾、壮阳固精。
补骨脂可补益肝肾、固精锁尿。
对于尿频尿急都有着很好的缓解作用。
。。。
·女不离藕·
《*帝内经》讲:
“女子五七,阳明脉衰,
面始焦,发始堕。”
意思就是说,女子在35岁时,
会出现阳明脾胃亏虚,
再加上气血亏虚,
就会长白发,鱼尾纹,
一般这个时候就很重视美容养颜。
莲藕,入脾胃,健脾和中。
藕生吃时,可清热凉血;
煮熟后食用,
可健脾和胃、益气养血。
女子一生以血为本,
而莲藕就是补气血非常好的食材。
食材
取莲藕1节,竹荪10克,
冬菇6个,瘦肉50克。
做法
放入锅中炖煮煲汤食用。
功效
莲藕可健脾和中,
竹荪可补阴益气,
冬菇可健脾胃,
瘦肉可养血、养阴润燥,
这款汤,既可以补,又可以润,
非常适合女性饮用。
(??打开视频,看张景明教授在央视谈《老话里的养生智慧》)
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