北京中医白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/干无花果的食用功效与药用价值
干无花果，这一营养丰富的食物，不仅口感独特，更蕴含着诸多健康益处。其性味甘甜，属性偏凉，能够归入肺、胃、大肠经，不仅具有清热生津、健脾开胃的功效，还能解毒消肿。对于咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘等症状，干无花果都能发挥显著的治疗作用。同时，它还能改善食欲不振、消化不良等问题，甚至对泄泻痢疾、痈肿、癣疾等也有一定的疗效。
此外，干无花果还富含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等多种有益成分。这些成分不仅有助于人体对食物的消化，提升食欲，还能润肠通便，降低血脂，分解血脂，从而起到降血压、预防冠心病的作用。更为难得的是，其未成熟果实的乳浆中含有的补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，以及成熟果实中提取的苯甲醛，都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，并延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展。
对于孕妇而言，干无花果更是不可多得的食物。它不仅营养丰富，还能治疗痔疮及通乳。中国医学长期的临床实践证明，无花果性质平和，味甘，能够健胃清肠，消肿解毒，对肠炎、痢疾、便秘、痔疮等疾病有显著疗效。同时，其药理作用也十分广泛，既可食用，又可用作食物性轻泻剂治疗便秘；其水提取物经处理后所得物质还具有抗艾氏肉瘤的作用。从无花果的未成熟果实中提取的乳汁，展现出显著的抗癌效果。它能够抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌的发展，甚至导致肿瘤坏死。此外，这种乳汁还能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病和淋巴肉瘤的进展，促使它们退化。然而，需要注意的是，静脉注射少量乳汁（0.02ml对大鼠，0.05ml对兔）会导致动物立即死亡，解剖后可见内脏毛细血管受损。腹腔注射和皮下注射也会产生类似效果，而口服则无毒。
此外，无花果的果实中还富含多种有益成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸等。这些成分不仅为人体提供能量，还具有一定的药用价值。例如，其乾果、未成熟果实以及植物的乳汁中都含有抗肿瘤的成分。特别是乳汁中，还富含淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等多种酶类物质。
现代研究进一步证实，无花果确实具有一定的轻泻作用，可用于治疗便秘。同时，其乾果的水提取物经过处理后，也显示出抗肿瘤活性。动物实验还表明，无花果具有降压作用。
在传统医学中，无花果被广泛应用于治疗多种疾病。例如，果实成熟时摘取鲜果晒乾后研成细末，可以用于治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚水煎后连汁带果同服，可治疗久泻不止。此外，无花果鲜果生吃或与猪大肠同煎后含服，还可治疗痔疮、脱肛和大便秘结难出。同时，它还能缓解哮喘发作的症状。
综上所述，干无花果作为一种营养丰富、功效多样的食物，不仅适宜便秘、高血压、高血脂等患者食用，更是预防疾病、保持健康的理想选择。建议大家平时多食用新鲜的蔬菜和水果，享受健康的生活方式。
