对应：小寒，十二月六日～十二月十日，～天，亥时人定，夜晚，22:20～22:40点，亢龙有悔，退休后期，安度晚年，67～68岁。
细嚼慢咽：意思是仔细地嚼慢慢地咽，比喻对内容仔细认真地品读，达到理解。
成语出处：明·吴承恩·《西游记》第二四回：哥哥，吃了忙了些，不像你们细嚼慢咽，尝出些滋味。
一、老年人想要长寿会“吃”是关键
民以食为天，人体所需要的大部分营养和微量元素都通是通过一日三餐来补充和获取。随着生活水平的改善，人们的饮食文化也从“吃的饱”到“吃的好”再到“吃得精”逐步改变。不再向往那种餐餐大鱼大肉的饭菜，而是更偏向于如何才能吃的健康。尤其是老年人，更要合理饮食，才能营养均衡，防止疾病缠身。
随着年龄的增长，人们机体内的代谢功能逐渐衰退，基础代谢率降低，加上活动少，消耗慢，导致能量过剩，就转变为脂肪存储在体内，使心脏负荷加重，心脏病、动脉硬化、糖尿病、肿瘤等疾病也就有了可乘之机。所以，中老年人应适当减少饭量，减少身体能量的来源，这样就能激发人体细胞活力，促使细胞更新，从而使机体的免疫力提高，抵抗衰老。
人体每天都需摄入一定量的食物，才能维持生命活动的需要。如过摄入量不足，就无法供给人体足够的营养，就会影响身体健康，甚至会滋生各种疾病。反之，如果饮食量超过一定的限度，超过了脾胃的正常工作量，就会加重胃肠负担，不能及时消化，影响营养的吸收与支出，还会损伤脾胃功能，引起各种疾病。所以一定要注意饮食有节，不可过饥过饱。
首先，饮食要定时。饮食定时是维持身体健康的重要条件。按照一定时间有规律地进食，能使人体建立起条件反射，可以保证消化、吸收功能有节律地进行活动。如果不分时间，随意进食，就会使肠胃无法正常工作与休息，导致胃肠消化的正常规律被打乱，从而导致食欲减退，影响健康。其次，饮食还要定量。饮食定量是指人们吃东西不要太多，也不要太少，而要恰到好处。
1、有助消化
食物在口腔中停留的时间长，就可以充分与唾液混合，为消化做好充分的准备，更有助于营养物质吸收。
2、预防饮食过量
唾液中有减肥因子，可以帮助人们控制体重。在慢食过程中，先进入胃肠的食物有足够的时间“通知”食物中枢，已经吃饱了，要及时停止进食。
3、防止老年痴呆
牙龈根部神经末梢十分丰富，与大脑直接相通，慢慢咀嚼，会剌激神经末梢，从而激活大脑功能。咀嚼还可使负责短时记忆的海马细胞保持活跃，防止老年痴呆。
4、防止癌症
腮腺是最大的唾液腺，进食速度减慢，咀嚼时间长一点，腮腺分泌的腮腺素就会较多，有助于多杀灭癌细胞，降低致癌物的活性作用。
二、老年人适合喝什么茶
1、绿茶
老年人适合喝一些绿茶，因为老年人每天喝些绿茶，能吸收丰富的微量元素锌，这种物质可维持他们的骨骼健康，而且能防止皮肤出现病变，对维持老年身体健康有极大好处，另外老年人适量喝些绿茶，还能提神醒脑，缓解身体疲劳。
2、苦丁茶
苦丁茶是一种中药养生茶，特别适合老年人，因为苦丁茶具有降脂降糖和保护心血管等多种功效，而老年人又是心血管疾病的高发人群，他们经常会出现高血压高血脂，平时多喝些苦丁茶能防止这些慢性疾病病情恶化，而且能维持心血管健康。
3、红茶
老年人在平时生活中还适合喝一些红茶，因为红茶能促进老年人身体对微量元素钙的吸收，可防止老人身体出现缺钙并能预防骨质疏松，对维持老人骨骼健康有一定好处，另外老人适量喝红茶还能吸收丰富营养并能提高身体抗凝血能力，可预防血栓和中风。
4、普洱茶
老年人特别适合喝普洱茶，而且他们特别适合喝普洱茶中的熟茶，因为普洱熟茶有降脂减肥，保护动脉血管的重要作用，对维持老人身体健康有极大好处，另外它还能提高老年人抗菌抗炎的能力，也能提高老年人消化功能，可防止食少腹胀和肠燥便秘等多种不良症状发生。
三、老年人喝茶有哪些宜忌
1、忌饭后饮茶
老年人的肠胃功能不是很好，饭后立即饮茶的话，茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒，导致消化吸收困难。应在饭后半小时之后，等食物消化一段时间后再饮茶。
2、忌空腹饮茶
有些老年人习惯一大早没有吃东西的情况下空腹喝茶，这时候肚子里没有食物，茶水会直接进到肠胃中，对肠胃产生不良刺激。应该先吃点东西垫垫肚子，在泡上一杯茶慢慢饮用。
3、忌饮隔夜茶
有些老年人生活比较节俭，隔夜的茶也照喝。但是茶水放久了会滋生细菌，茶中的营养物质也会发生改变。和隔夜茶不仅没有营养，还有可能会引起肠胃疾病和消化不良等症状。
4、忌睡前饮茶
睡觉前过多饮茶，会导致兴奋过度而失眠，因为茶叶中含有咖啡因，茶碱等提神的物质，不止导致失眠，还会增加小便次数。尤其是患有神经衰弱、消化性溃疡、冠心病和高血压的老年人，更要引起注意。
5、老年人喝茶宜少
老年人的肠胃功能已经有所降低，而茶中的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收，容易造成营养不良，还会加重习惯性便秘。此外，老年人易息血压高、血管硬化等疾病，茶中的咖啡碱等物质容易使血压升高。因此，老年人喝茶不宜过量，以少为宜。
6、老年人喝茶宜早
生活中，许多老年人被失眠所困扰，往往一夜睡间短、睡眠质量不高。而茶中的咖啡碱等物质具有兴奋作用，老年人即使午后喝茶，也容易导致夜晚失眠，使睡眠时间更短、质量更低，第二天则昏昏欲睡、精神委靡。所以，老人不宜在睡前、午后喝茶，最佳的喝茶时间是上午，而且以早餐后半小时为宜。
7、老年人喝茶宜淡
老年人喝茶宜淡，因为饮浓茶有损健康。饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。经常饮用过浓的茶，还会使心血管和肾的负担增加，有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状。研究还发现，长期喝浓茶的老年人容易骨折、失眠、便秘、息缺铁性贫血等。因此，老年人千万不要喝浓茶，以茶叶用量不超过3克为宜。
四、老年人最重要的是保持大便通畅
老年人一定要养成良好的排便习惯和生活习惯，平时要禁烟禁酒，少吃辛辣的食物，养成定时大便的习惯。可通过食用新鲜蔬菜水果来保持大便通畅柔软。如果大便干燥情况严重的话，可以用开塞露等药物来帮助排便。
许多老年人都存在大便干结的问题，老年人大便干结，一是由于身体上火导致的，二是由于运动量太少，肠胃蠕动太慢导致的，需要平时吃一些好消化的食物，尽量能在饭后走走，这样就可以缓解大便干结的问题。
1、养成良好的饮食习惯
老年朋友平时一定要养成良好的饮食习惯，饮食不要太过精细，可以适当吃一些粗粮和杂粮，粗粮和杂粮消化以后会产生许多残渣，这样就能对肠道起到刺激作用，有助于大便排出。像青菜，芹菜，韭菜等含有纤维素的食物，都可以维持大便的的正常状态。患者也可以适当吃一些花生米，核桃仁，芝麻，花生油等含有脂肪的食物，这些食物都有很好的通便作用，
2、晨起喝水
老年朋友们最好每天早上喝一杯水，这样水分可以尽快到达肠胃中，软化大便，避免大便干结。
3、按摩腹部
老年人感觉大便干结难以排出，可以在每天吃完饭以后，用手按摩腹部，注意要顺时针按摩，不能逆时针按摩，这样可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
4、要成良好的排便习惯
老年朋友应该养成良好的排便习惯，尽量每天定时排便，这样可以养成排便反射，缓解老年人排便困难的情况。
5、及时治疗
像过敏性结肠炎，甲状腺功能低下，糖尿病，子宫肌瘤等疾病，都会导致老年人排便困难，如果老年人患了以上疾病，一定要及时治疗。
五、中老年人多喝水会为你带来意想不到的好处
中老年人如何正确喝水？老年人因为脏器功能下降，体液要年轻时少15%左右，如果不经常喝水，容易诱发多种疾病。所以，老年人要经常主动饮水，不要等到口渴才喝水。
很多老年人不爱喝水，一方面因为随着年龄的增大，尿浓缩功能逐渐减退，造成小便次数增多，所以为了减少排尿次数而少喝水，另一方面因为老年人口渴中枢反应慢，当感到口渴时体内已经缺水了。身体失水后，机体代谢产物不能及时排出，血粘度增高，有害物质在体内积聚，对身体会造成很大的危害。
1、多饮水帮助避免身体健康隐患
可以防治消化不良。老年人体内缺水则胃液、唾液、胆汁、胰液等消化液分泌不足，这样不仅影响食物消化吸收，同时还会妨碍食物养分的化解和吸收。只有科学饮水才能健胃消食。
有助于防治便秘。老年性便秘的原因虽然很多，但多与其饮水不足有密切关系。多饮水、常饮水就可以在一定程度上防止便秘或缓解便秘程度。
可利于止咳排痰。患有呼吸道疾病的老人，痰往往不易咳出，除了咳力不足外还与痰稠度有关。痰过于黏稠，黏附在气管或支气管壁上时就不易咳出。补充水分后将痰稀释易于排出。
保护肾功能。体液充足可降低体内代谢产物的浓度，减少肾损害。尤为重要的是老年人若经常补水，应付避免尿中钙浓度过高，可以预防肾结石。
抗衰老。体内的水失去平衡是衰老的主要原因。水是生物体中提供能量的重要物质，也是各种营养物质的传送媒介。如果缺少就会阻碍体内液体流动，就会使新陈代谢变慢，使人开始衰老。
防癌。老人长时间缺水不仅使尿量减少、皮肤功能减退、汗腺分泌减少，还会影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积，容易造成尿路结石、乳腺癌、泌尿系统癌症等疾病。
防止白内障形成。人眼内的液体含量较高，在机体缺水时会发生生化改变，引起眼晶状体蛋白变性，最终造成晶状体混浊而致视图下降。
2、老年人饮水该注意的问题
喝水要定时定量。对于老人要定时喝水，只是每次不用喝得太多。一来可以补充水分，二来防止过猛地喝水，造成胃下垂。
不要等到口渴才喝水。老年人喝水较少，大脑对口渴的反应也较为迟钝。因此，老年人千万不能等到口干再喝水，最好注意一下平时的生活作息，安排好喝水的时间。
老人不能猛喝水。一些老年人在体育磨练、家务劳动后，喜欢大批猛喝沸水或其他饮料，这种“急灌式”的饮水办法会陡然加重心脏负担，使血液浓度猛然消沉，引致心跳过快，萌生心悸、头晕，心脏病患者更易引致危险，还会陡然冲淡胃液、毁害胃黏膜，影响食欲及胃消化功能。
五、老年人睡眠有什么讲究
1、忌睡得少。每晚睡眠在7小时以内的老人，大脑衰老可推迟2年。不少老人容易失眠，半夜睡不着就会爬起来看电视、看书，等困意来了再睡。即便睡不着也不要急于起床，静静躺着才是对付失眠的最好方法。
2、忌睡眠环境嘈杂。睡眠不好的老人房间里，最好别放钟表等能发出响声的东西。室温应控制在20摄氏度左右，湿度以60%左右为佳。
3、忌穿太厚。天气寒冷，有些老人习惯穿着保暖衣物或毛衣睡觉，这样做对健康很不利。因为人在睡眠时大脑、肌肉进入休息状态，心脏跳动次数减少，肌肉的反射运动减弱，此时脱衣而眠，可很快消除疲劳。如果和衣而睡，不但会越睡越累，还容易引起感冒。
4、忌晚饭油腻、过饱。晚饭尽量少吃油腻等不好消化的食物，也不要吃得太饱，睡前一小时不要吃东西，否则容易引起失眠。
5、忌睡前过度用脑。有的老人习惯在睡前下两盘棋，或者玩一些益智游戏，这也容易让大脑处于兴奋状态，更难入睡。老人睡前一小时应做一些轻松的事情，比如泡泡脚、按摩头皮、揉揉肚子等。
6、忌睡前情绪激动。人的喜怒哀乐都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱。因此，睡前尽量避免看让人大喜大悲的电视，或激烈的体育赛事，睡前半小时，可以听听舒缓的音乐或安静地躺会。
7、忌蒙头而睡。有些老人比较怕冷，喜欢蒙头而睡。这样会让被窝里的二氧化碳量增加，氧气相应减少，导致头晕、头胀、眼花等症状。
8、忌仰面而睡。老人睡觉右侧卧比较安全，能使全身骨骼、肌肉都处于自然放松状态，容易入睡，还不会压迫重要器官。患有心脑血管疾病、呼吸系统疾病的老人不适合仰卧和俯卧，容易导致胸闷、憋气。
9、忌对光而睡。人睡着时，眼睛虽然闭着，但仍能感觉光亮。对着光亮而睡，容易使人心神不安，难以入睡，即使睡着也容易醒。
10、忌当风而睡。房间要保持空气流通，但不能让风直接吹到身上。因为睡熟后，身体对外界环境的适应能力降低，如果当风而睡，凉气入侵，抵抗力较为低下的老人，可能会引发感冒。
