白癜风治疗的有效方法 http://m.39.net/baidianfeng/a_4475511.html保护眼睛，除了日常要注意用眼习惯外，还可以吃些护眼食品，比如菠菜。
菠菜中的胡萝卜素及叶*素含量高于大部分绿叶菜，这两种物质在增强眼睛对黑暗环境的适应能力、降低紫外线对眼睛的伤害、预防青光眼、减少*斑部病变的发生风险等方面都具有重要作用。
菠菜中还含有大量的维生素K，每百克含量能达到μg。维生素K能促进骨钙形成，具有强健骨骼、预防骨质疏松的作用。
菠菜一年四季都有，今天中式烹调高级技师赵健大厨带来的菠菜猪肝汤，加入了4味药材，让养眼明目的效果更好~
菠菜猪肝汤
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枸杞：滋肾润肺，补肝明目
川穹：活血化瘀
补骨脂：温肾助阳
谷精草：疏散风热，明目
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猪肝：富含维生素A，对眼睛非常有好处，尤其是对缺乏维生素A引起的干眼症、夜盲症；
菠菜：β胡萝卜素的含量高，可以在体内转化成维生素A，有明目的作用。
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1.挑选猪肝：颜色鲜艳而均匀，有点粘手但又没有太多水分。
2.猪肝去腥：猪肝改刀切片，加入葱段、姜片、食盐、料酒后抓匀，加几滴香油腌制10分钟，
3.枸杞、川穹、补骨脂、谷精草提前用纯净水浸泡半个小时，再熬制20分钟，取汤备用；
4.菠菜焯水（加点油，更能保证营养）、猪肝焯水（水烧开后关火，下入猪肝）；
5.将中药汤倒入锅中，放入焯水后的猪肝和菠菜熬制10分钟，加入食盐、白糖、原味鲜鸡鲜调味即可。
每天点开菜单，学一道健康养生菜
