药膳的魅力
“民以食为天”，膳食是人类赖以生存和保障健康的首要物质基础，在长期的生活实践中，中国人民创造了自已的饮食文化，其中，药膳又独树一帜，成为饮食保健与饮食养生的一个重要方面。
药膳是药物与食物结合，通过烹调加工而成的美味佳肴。药膳又是中国药学的特色之一，根据每个人的身体素质和健康状况随时调配膳食。药膳的药物和食物，都是来源于自然界的植物、动物和矿物。将炮制合格的药物和食物，经过必要的制剂过程，佐以辅料，再以精心细作的烹调加工技术，成为美味可口的药膳。
补肾粥
长白头发了？皮肤暗淡了？经常熬夜会肾不好。每天都坚持喝一碗补肾粥，连续喝三个多星期，白头发不见了，皮肤变白皙和光滑，气色比原来好了！
材料：黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2个，核桃也可以换成花生米)、大米(2把)、红糖(适量)。
