无花果的功效与作用都有哪些真的可以预防和 [复制链接]

鲜无花果是一种味道甜美营养价值极高的水果，它在洗净以后可以直接吃，能为人体补充糖类和多种维生素，可以提高身体素质促进人体代谢，鲁无花果功效虽然出色但食用时禁忌也很明显，建议大家在食用它以前能多做一些了解。

脱水制干对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种,可于果实成熟度八至九成时采收,进行脱水制干。其工艺流程:鲜果→洗果→蒸汽去皮(热烫)→真空干燥(脱水)→包装→保存。脱水的果干可用做食用产品,也可用于制作糕点和汤羹的原料。

无花果中含有一些脂肪酶和水解酶，这些物质进入人体以后可以降低血脂也能分解血液中的脂肪，经常食用能让过高的血脂降下来，也能减少脂肪在血管中的积存，对高血压也有一定的预防作用。

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

只需用无花果15g配上枸杞10g，加水煎沸，每日1剂，连同无花果及枸杞一同食用，能降低血糖。

科学研究发现，未成熟果实的白色乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分；其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有抗癌防癌、增强身体抗病的能力。无花果与苦杏仁干粉末都含有苯甲醛，可以预防多种癌症的发生和转移，并对正常细胞不会产生毒害，但苦杏仁食用量不可过多。