北京哪里治白癜风最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/大家好，我是小食。冬天是很好的进补季节，每种菜类都有它非常丰富的营养价值，但不要只吃生菜、白菜和菜心这类家常菜了，一定要多吃海带苗这类蔬菜，作为高于牛奶10倍的一种高钙类蔬菜，它是蔬菜界公认的“补钙之王”。
像孩子多吃有助于补钙长高，中老年人多吃则能很好的预防骨质疏松和补充钙物质的吸收，不仅如此，海带苗还有着非常多的食用功效。
比如：1、消水肿和止咳化痰。2、预防甲状腺肿。3、含有大量纤维，利尿消肿，还具有甘醇利尿消肿的作用。4、富含营养价值，含有丰富的维生素C和膳食纤维元素，能很好的促进肠道排泄，以及预防高血压和癌症的功效。
因此它是公认的“补钙之王”，一防癌、二健骨、三通便，谁吃谁知道，那么今天小食就以海带苗给大家推荐两道非常好吃又简单的家常做法，保证大家一定喜欢，一起来看看吧
推荐食谱1：海带苗瘦肉汤
步骤1：买回来的海带苗，表面抹满了一层海盐，我们首先把海带苗放入清水中清洗，要多次换水将其清洗干净，不然就容易残留有大量盐巴影响吃食口感。
步骤2：洗好的海带苗我们用手挤出水分，放到砧板上且成碎条状，然后放入碗中备用即可
步骤3：瘦肉切片，放入盐、地瓜粉、料酒将它抓扮均匀腌制10分钟进行备用
步骤4：一块钱的豆腐将其切成小方块，放入碗中备用
步骤5：两个鸡蛋打入碗中搅匀，起锅热油后，然后把鸡蛋炒熟盛出备用
步骤6：将葱、蒜末切碎，起锅热油放入煸炒，炒出香味后我们放入小虾米将其翻炒均匀
步骤7：炒出小虾米香味后，我们把炒好的鸡蛋也放进来一起翻炒，随后放入适量的清水，再把我们的豆腐、海带苗一起放入，用大火将其煮开
步骤8：大火煮开后，我们再把腌制好的瘦肉片放入，加入少许盐、鸡精、胡椒粉就可以了，然后我们用铲子将其搅拌均匀，使得调料完全化开在汤汁中
步骤9：出锅前，撒上一点葱花点缀一下，这样一道非常鲜嫩美味的海带苗瘦肉汤我们就做好啦，这样做出来的海带苗瘦肉汤色泽十分的美丽，整个汤底也是奶白金的类型，喝下去既有鸡蛋和肉的香味，还有海带苗的清新感，而这样煮出来的汤菜，不管是肉还是鸡蛋都很松软爽滑，冬天来上这么一碗，暖胃又暖心。
推荐食谱2：凉拌海带苗
步骤1：海带苗放入清水清洗两到三遍，清洗的时候一定要用手抓着海带苗多次晃动，这样才能将其盐份更好洗出
步骤2：清洗好的海带苗开水下锅进行3分钟左右的焯水，这样焯出来的海带苗不老也不柴，时间刚刚好
步骤3：焯水好后，将海带苗沥干水分，切成大小合适的条状段放入碗中备用，然后我们提前将小米辣、葱、姜切好，一起放入装有海带苗的碗中，随后我们再放入半勺白糖、半勺陈醋和多半勺生抽进行搅拌均匀就行了
步骤4：这样我们就可以得到非常爽脆可口的海带苗凉拌菜了，无需等待马上就能吃了，吃起来鲜嫩可口，酸辣又解腻，对于一些胃口不好的人来说，吃上这么几口凉拌海带苗，真的能马上吃三碗大米饭，像这类凉拌的海带苗还可以用来搭配我们准备到来的大鱼大肉年夜饭，特别的解腻开胃下饭，马上学起来吧~
结语：它是公认的“补钙之王”，一防癌、二健骨、三通便，谁吃谁知道
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